Huertas escolares

“La realización de la huerta es el resultado de la conjunción de múltiples participantes: alumnos, maestros, padres, técnicos agropecuarios, Fundación Huerta Niño* y el padrino benefactor.
El objetivo primario es construir al lado de cada escuela rural una huerta y, eventualmente, un gallinero que permitan alimentar a los alumnos a lo largo de su escolaridad, con [...]

Modos de potabilizar el agua

Leyendo sobre campamentismo…

Existe una regla de oro: “Nunca bebas agua de dudosa procedencia… Pero “La esperanza de vida humana sin agua es de 2 días en el desierto y 8 o 10 días en climas frescos.”

Potabilizar al agua con hervido:
Se recomienda hervir el agua durante 5 a 10 minutos como mínimo (lo más recomendable son [...]

Maneras de comer

La alimentación y los signos. Por Leo Schedar 
El autor señala lo curioso de observar cómo comen los diferentes signos y da algunas recomendaciones:

Aries: comen rápido, todo de golpe y a veces mientras están trabajando. Deben cuidarse y utilizar los condimentos con moderación.
Tauro: mastican lentamente y se toman su tiempo, pero a veces lo hacen dando [...]

Mitos y verdades del consumo de Frutas & Hortalizas

Este 21 y 24 de septiembre de 2009, en Brasilia, Brasil se celebra el V Congreso Panamericano de promoción del consumo frutihortícola
…y en el sitio de 5 al Día – Argentina* Viviana Viviant y Mariano Winograd nos cuentan que…
1- En Argentina se consume abundante cantidad de Frutas y Hortalizas.   FALSO
A pesar de que en nuestro país [...]

Algunos somos vegetarianos

Re-post Marzo 31, 2007
Sobre lo que comemos…

“VEGETARIANO (a secas): es el término que engloba a todas las personas que en sus dietas no incluyen carnes de ningún tipo. Es interesante conocer las diferentes variantes que está palabra contiene y que podríamos clasificar del siguiente modo:
OVO-LACTO-VEGETARIANO: además de alimentos de origen vegetal también incluye en [...]