Comer y alimentarse

Leyendo sobre Pierre Bourdieu*…

«… Cuando come, la burguesía busca distanciarse de una verdad esencial: la comida es una necesidad primaria y elemental. Para sus miembros, es central diferenciarse del vulgo que se deja arrastrar por esas pasiones primarias.

Si la burguesía busca alimentos refinados y exóticos (o, en los últimos años, sanos y ligeros), los sectores populares productos baratos y energéticos.

Unos quieren exhibir que ellos están lejos de la presión de las necesidades, que eligen lo que quieren; para otros la comida es funcional: debe proveerlos de fuerza para salir a trabajar…»

Leído en: Pierre Bourdieu Para Principiantes, pag.86, edit. Era Naciente.

Autor: AcuarelaDePalabras

Lecturas entre amigos...

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