Archive for the ‘Agua’ Category

Post Invitado: Os lo dije. David Nezan

enero 10, 2017

 “David, autor del blog “De todo un poco”, nos envía el siguiente texto y nos invita a una reflexión:

postinvitado“Todos somos vida, tenemos un 75% de agua al nacer y un 65% en la edad adulta. También estamos formados por Carbono, Nitrógeno, Calcio, Fósforo y otro minerales. El agua la guardamos en las células y también circula por la sangre (ver en detalle).

A medida que nos hacemos mayores, nuestro cuerpo va pasando por los diferentes estados del crecimiento de un ser vivo (nace, crece, se reproduce y muere). Pero nuestra mente se va volviendo compleja, va perfeccionando ese personaje que quiso ser en esta vida.

Como toda creación: crear un cuadro, una figura, un texto, un personaje de videojuego, un dibujo, un hijo, etc. Como cualquier cosa que creemos en esta vida, le cogeremos cariño. Y despegarnos de nuestras creaciones es doloroso.

Nuestra mayor creación en esta vida: “nuestro personaje” es el que desaparece cuando morimos, el resto de nosotros se mezcla con el resto de vida del planeta. Nuestro miedo a la muerte, es, en realidad, miedo a perder lo que hemos creado.

Por eso la gente quiere que se le recuerde: la gente mayor se refugia en sus familiares, los jóvenes en sus amigos y los adolescentes en sus seguidores de Twitter y todos quieren ser como su Youtuber preferido.

¿Porqué no nos conformamos con ser un 65% de agua? En eso, sólo en eso, el resto de los animales nos ganan. Ellos no tienen miedo a la muerte. En cambio, a nosotros la muerte nos produce miedo a vivir. Miedo a arriesgarnos, miedo a hacer y pensar de forma diferente, miedo al qué dirán.

Para vivir como lo que somos, agua y otros minerales, debemos perder todos los miedos.

En eso consiste la vida, en superar todos los miedos, porqué habremos puesto nuestro granito de arena, no en el vecino del quinto, ni en el jefe del trabajo, ni en la cajera del súper. Sino en la vida del planeta Tierra, ese ser vivo, que nos nutre, nos protege, nos acoge y nos da vida, día a día, vida a vida.

Y entre todos los seres vivos, entre todas las vidas vividas y que quedan por venir, seguiremos evolucionando en seres vivos más ricos, más complejos y más sabios.

Nuestro aprendizaje de ahora es el de crecimiento más rápido de la historia, estamos en el mejor momento de nuestra vida en la Tierra, no tenemos depredadores, no tenemos límites (bueno, ahora con Trump, puede que surjan). Hemos evolucionado más en los últimos 50 años que en los 2000 años anteriores. Y no se sabe qué pasará, pero el ser vivo que nos gobierna, la Tierra, está sufriendo cambios por nuestra culpa.

El estrés al que estamos sometiendo a la Tierra, nos ha hecho aprender mucho en poco tiempo.

La pregunta es: ¿Nosotros gobernamos a la Tierra o es la Tierra la que nos gobierna a nosotros? De momento, parece que todo está bajo control, el ser humano es bueno aparentando tranquilidad y seguridad, hay que bailar mientras suene la música. ¿O no es cierto que nadie hizo caso a las predicciones de la burbuja inmobiliaria del 2006? Y hasta que la vivimos no nos dimos cuenta. El ser humano no sabe predecir, si está aprendiendo a predecir el tiempo que hará en cinco días. Eso sí, sí que sabe decir os lo dije.

Mi opinión es que la Tierra hablará como ser vivo que es y yo sí podré decir “os lo dije”. ¿Qué opinas tú?”

Escrito y enviado por: David, es autor del blog “De todo un poco“: http://davidnez.wordpress.com

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Agua y desarrollo sostenible

marzo 16, 2015

d-agua2015“El Día Mundial del Agua se conmemora el 22 de marzo de cada año. Es un día para reflexionar y marcar la diferencia para la población mundial que sufre de problemas relacionados con el agua y prepararse para la gestión del agua en el futuro.

En 1993, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 22 de marzo como el primer Día Mundial del Agua. 22 años después, el Día Mundial del Agua se celebra en todo el mundo poniendo el foco en un tema diferente cada año.”

“…el lema de este año, ‘Agua y Desarrollo Sostenible’, se dirige a fomentar la reflexión sobre cómo el agua es fundamental para las tres dimensiones del desarrollo sostenible, social, económica y ambiental, así como la necesidad de pasar de un enfoque sectorial del agua hacia un enfoque multidisciplinario, que capte las interconexiones entre la alimentación, la energía, la salud, el comercio, el medio ambiente y el agua.”

Leído en: http://www.un.org/spanish/waterforlifedecade/

Marzo 22. Día Mundial del Agua

marzo 18, 2012

Dm_aguaEncontrarán en archivo:

Poesía El agua corriente. Juana de Ibarbourou     
Sobre beber agua en exceso 
El agua: sus cristales y los sentimientos  
Día Mundial del Agua  
Modos de potabilizar el agua  
Impacto ambiental del agua embotellada   
Corrientes de agua subterráneas   
Agua de grifo versus agua embotellada  

El Día Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo de cada año como un medio de llamar la atención sobre la importancia del agua dulce y de abogar por una gestión sostenible de los recursos hídricos.

En 2012, el Día Mundial del Agua (DMA) se centrará en el tema “Agua y seguridad alimentaria”. El logo del DMA 2012 se lanzó durante la Semana Mundial del Agua 2011 de Estocolmo, Suecia. Naciones Unidas  

Día Mundial del Agua: un bien, un derecho

marzo 22, 2011

El agua: un bien común que pertenece a todas las especies vivientes… El acceso al agua potable: un derecho humano fundamental… El conflicto geopolítico del siglo 21… carencia, uso irracional, alertas por consumo elevado, reservas hídricas, contaminantes…

Marzo 22

“Desde el año 1993, el día 22 de marzo se conmemora en el mundo entero como Día Mundial del Agua.

Uno de los aspectos, en estos años es que la ONU ha intentado centrar la atención en la falta de saneamiento básico, que hoy es inaccesible para cerca de 2.600 millones de personas, equivalentes al 40% de la población mundial.  La población total está calculada en 7 mil millones de seres humanos.

Según datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cerca de 1,5 millones de niños mueren por año en el mundo como consecuencia de la carencia de agua potable, saneamiento ambiental adecuado y condiciones higiénicas saludables.

Datos del Unicef señalan que en América Latina y el Caribe la segunda causa de mortalidad infantil, después de las enfermedades respiratorias, es la diarrea causada por infecciones transmitidas a través de manos sucias en la boca.

La pelea o lucha o confrontación por el agua se percibe como el mayor conflicto geopolítico del siglo XXI, ya que se calcula que en menos de 20 años, la demanda será más de un 50% superior al suministro.

O sea, que si en la actualidad, en la Comunidad Europea se consumen 180 litros por persona por día aproximadamente, ya en España hay un alerta porque el consumo es de 171 litros por persona por día y la ministro de Medio Ambiente quiere colocar un impuesto al uso irracional, más de 60 litros.

En nuestro país (Argentina), el consumo es de 250 litros por día por persona, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se consumen 630 litros por día por persona.

Es un verdadero uso irracional del agua.

El agua para hoy y sed para mañana no es sólo una consigna sino una realidad.

El siglo XXI es considerado el siglo del agua, porque la población mundial crece y la necesidad de agua también.

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Sobre beber agua

octubre 18, 2010

Leyendo fragmentos de “La antidieta”, 1985 Fit for Life, Harvey and Marilyn Diamond, Warner Books, Inc., N. York, 1985

“… Antes de seguir, vamos a responder a una pregunta muy común:
 
–  Y, ¿hay que beber agua? Yo me bebo ocho vasos por día; ¿debo hacerlo o no?
 
vasoaguaLa verdad es que esas personas, a medida que coman más alimentos con alto contenido de agua, no tendrán tanta necesidad de beberla. En otras palabras, los que se beben ocho vasos de agua por día lo hacen porque los alimentos que comen no están proporcionándoles toda el agua que necesitan Son dietas con predominio de alimentos concentrados, de modo que el cuerpo de quien las sigue está continuamente clamando por agua, y esas personas continuamente tienen sed.

El lector descubrirá que consumiendo alimentos con un alto contenido de agua, tendrá mucha menos sed que si lo que come no le proporciona el agua suficiente y después tiene que beberla por separado. Sin embargo, quien desee beber agua hará bien en beberla destilada, si la consigue. El agua de vertientes no es lo ideal para el cuerpo humano porque contiene minerales inorgánicos que nuestro cuerpo no puede usar ni expulsar.

Estos minerales inorgánicos tienden a combinarse con el colesterol en el sistema y a formar una gruesa placa en las arterias. El agua destilada no tiene este efecto. Cuando comemos un trozo de fruta o una verdura, estamos comiendo agua destilada. La planta destila los minerales tomados del suelo, y después nosotros los consumimos.
 
Quizás el lector haya oído decir que el agua destilada lixivia los minerales del cuerpo, cosa que en parte es verdad.
 
Los minerales que lixivia el agua destilada son aquellos minerales inorgánicos que el cuerpo no puede usar. Es, por ende, un efecto saludable. El agua destilada no ejerce esta acción sobre los minerales orgánicos que han llegado a ser parte de la estructura celular. Una vez que un mineral se ha integrado en la estructura celular, este proceso no lo afecta.
 
Un comentario más sobre el agua, y muy importante. Tomar agua con las comidas ejerce un efecto debilitante. Muchas personas beben agua mientras comen. No es una buena práctica, porque en el estómago hay jugos digestivos que están actuando sobre la comida.

Si al comer se bebe agua, se diluyen estos jugos y se impide una correcta digestión de los alimentos. Además se obstruye muchísimo tanto el ciclo de apropiación como el de asimilación, lo que a su vez afecta negativamente al importantísimo ciclo de eliminación, al mismo tiempo que se desperdicia muchísima energía.
 
En resumen, al consumir alimentos con alto contenido acuoso se eliminarán efectivamente los desechos tóxicos del cuerpo, con lo que se logrará rebajar de peso. Si continúa uno comiendo este tipo de alimentos, no permitirá que se acumulen desechos tóxicos y no volverá a aumentar de peso.

Hemos puesto de relieve la importancia que tiene el ciclo de eliminación en este proceso. NO HAY NINGUNA PRÁCTICA QUE FACILITE MÁS EL ClCLO DE ALIMENTACIÓN QUE EL CONSUMO REGULAR DE UNA CANTIDAD ADECUADA DE ALIMENTOS DE ALTO CONTENIDO DE AGUA. No hay en el mundo nada más fácil de verificar, y vaya si lo verificarás cuando empieces el programa.
 
Tan importante como los alimentos con elevado contenido de agua es el segundo instrumento que te ayudará en la desintoxicación de tu cuerpo, y que es un fenómeno fascinante, conocido como… El principio de la adecuada combinación de los alimentos…” (continuará)

* 1985 Fit for Life, Harvey and Marilyn Diamond, Warner Books, Inc., N. York, 1985

También: Sobre beber agua en exceso

PD: Justamente, lo que más me quedó de cuando leí este libro, ya hace décadas, fueron estas tres ideas: que incorporamos agua de algunos alimentos, que no es muy conveniente beber demasiado líquido con las comidas y que hay mezclas inadecuadas que dificultan la digestión… Además están los distintos modos/técnicas de cocción. Veré de buscar qué hay de esto en la web…

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